Nova fonte de alimentos e regulamentos

Recentemente, nosso escritório recebeu uma série de solicitações de informações governamentais abertas para consultar se itens específicos podem ser usados ​​como matérias-primas alimentares. A fim de facilitar a compreensão do público sobre as políticas e regulamentos relevantes e aumentar a transparência da segurança alimentar, as questões relacionadas com novas matérias-primas alimentares, alimentos comuns e alimentos saudáveis ​​são explicadas da seguinte forma:

Primeiro, a definição e gestão de novas matérias-primas alimentares e alimentos comuns

(1) De acordo com as disposições da Lei de Segurança Alimentar e seus regulamentos de implementação, o departamento administrativo nacional de saúde é responsável pela revisão dos materiais de avaliação de segurança de novas matérias-primas alimentares. A fim de padronizar a revisão de novos materiais de avaliação de segurança de matérias-primas alimentares, a Comissão Nacional de Saúde e Planejamento Familiar revisou as 'Medidas para a Gestão de Novos Recursos Alimentares' formuladas pelo antigo Ministério da Saúde de acordo com a Lei de Saneamento Alimentar às 'Medidas Administrativas para a Revisão de Segurança de Novas Matérias-Primas Alimentares' (Despacho n.º 1 do Diretor da Comissão Nacional de Saúde e Planeamento Familiar de 2013) e implementou-o oficialmente em 1 de outubro de 2013.

As 'Medidas para a Administração da Revisão de Segurança de Novas Matérias-Primas Alimentares' estipulam que as novas matérias-primas alimentares se referem aos seguintes itens que não possuem hábitos alimentares tradicionais na China: animais, plantas e microrganismos; ingredientes separados de animais, plantas e microrganismos; ingredientes alimentares cuja estrutura original foi alterada; e outras matérias-primas alimentares recentemente desenvolvidas. Os artigos pertencentes a uma das circunstâncias acima, se precisarem ser desenvolvidos para a produção e operação de alimentos comuns, serão declarados para aprovação de acordo com as disposições das Medidas para a Administração da Revisão de Segurança de Novas Matérias-Primas Alimentares.

Para alimentos com hábitos alimentares tradicionais que cumpram o disposto nas Medidas para a Administração da Revisão de Segurança de Novos Alimentos Crus Os materiais, a produção e o funcionamento das empresas podem ser combinados com as medidas e implementadas de acordo com o disposto na Lei de Segurança Alimentar.

(2) Em 2002, o antigo Ministério da Saúde emitiu o Aviso sobre Regulamentação Adicional da Gestão de Matérias-Primas para Alimentos Saudáveis ​​(Supervisão e Desenvolvimento da WeiFa [2002] No. 51), anunciar os itens da Lista de Itens que São Alimentos e Medicamentos, que podem ser utilizados para a produção de alimentos comuns; em 2010, foram publicadas as cepas da Lista de Cepas que Podem Ser Utilizadas na Alimentação (nº 65 [2010] da Secretaria de Saúde).

(3) Em 1998, o antigo Ministério da Saúde emitiu o 'Aviso sobre o Regime de Trabalho para a Retificação do Mercado Nacional de Alimentos Saudáveis ​​em 1998' ( Supervisão de Saúde Fa Fa [1998] Nº 9), que incorporou os novos recursos de pólen de colza alimentar, pólen de milho, pólen de pinheiro, pólen de girassol, pólen de nuvem roxa, pólen de trigo sarraceno, pólen de gergelim, sorgo pólen, konjac, etc espirulina de ponta romba, espirulina macrospermum, figo da Índia, freixo rosa e pupa do bicho-da-seda são classificados como manejo alimentar comum.

(4) A lista de novas matérias-primas alimentares (novos alimentos de recursos) que foram anunciadas e aprovadas, visite consulte a coluna 'Informações sobre Assuntos Governamentais' do site do nosso comitê para verificar.

Em segundo lugar, a definição e gestão de matérias-primas para alimentos comuns e alimentos saudáveis

(1) Em 2002, o antigo Ministério da Saúde emitiu o Aviso sobre Regulamentação Adicional da Gestão de Matérias-Primas de Alimentos Saudáveis ​​e (Wei Fa Jian Fa [2002] No. 51) publicou a Lista de Artigos Disponíveis para Alimentos Saudáveis ​​e a Lista de itens proibidos para alimentos saudáveis. Para os regulamentos específicos de gestão de matérias-primas de alimentos saudáveis, consulte este aviso. Se a Administração Estatal de Alimentos e Medicamentos estabelecer o contrário, suas disposições prevalecerão.

(2) Em 2007 e 2009, o antigo Ministério da Saúde emitiu a 'Resposta sobre a aprovação de 'Astragalus' e outros artigos que não devem ser usados ​​como matéria-prima para alimentos comuns' (Carta de Supervisão Wei [2007] No. 274) e a 'Resposta sobre questões relacionadas às matérias-primas em alimentos comuns' (Carta de Supervisão Wei [2009] No. 326). Fica estipulado que os itens listados na “Lista de Artigos Disponíveis para Alimentação Saudável” publicada pelo antigo Ministério da Saúde em 2002 se limitem à alimentação saudável. Exceto os itens que foram publicados para uso em alimentos comuns, os itens da Lista de Artigos Disponíveis para Alimentos Saudáveis ​​não devem ser produzidos ou comercializados como matéria-prima para alimentos comuns. Caso seja necessário desenvolver os itens da “Lista de Artigos que Podem Ser Utilizados para Alimentos Saudáveis” para a produção de alimentos comuns, eles deverão ser declarados e aprovados de acordo com os procedimentos estipulados nas Medidas para Revisão e Administração de Segurança. de Novas Matérias-Primas Alimentares. Quem não utilizar os itens listados na “Lista de Artigos Disponíveis para Alimentação Saudável” de acordo com a regulamentação será punido de acordo com o disposições relevantes do Lei de Segurança Alimentar e seus regulamentos de implementação.

(3) De acordo com o Aviso do Gabinete Geral do Conselho de Estado sobre Impressão e Distribuição das Disposições sobre o Estabelecimento de Instituições e Pessoal no âmbito das Principais Responsabilidades da Administração Estatal de Alimentos e Medicamentos (Guo Ban Fa [2013] No. 24), a supervisão e gestão de alimentos saudáveis ​​(incluindo exame e aprovação) são de responsabilidade da Administração Estatal de Alimentos e Medicamentos. Para dúvidas sobre a produção e operação de alimentos saudáveis, consulte a State Food and Drug Administration.