Na Quinta Edição do Dia Mundial da Segurança Alimentar, o tema deste ano é “Alimentos mais seguros, mais saudáveis”.

Hoje, quinta edição do Dia Mundial da Segurança Alimentar, o tema deste ano é “Alimentos mais seguros, mais saudáveis”.

De acordo com 2022 Relatório de pesquisa da indústria alimentar infantil, 84,8% dos pais tendem a comprar alimentos rotulados 'criança' para seus filhos.

Então, existem aditivos na alimentação infantil? A alimentação infantil é realmente segura e inofensiva para bebês e crianças?

Limites de segurança para aditivos alimentares infantis

'Os aditivos alimentares, de acordo com a definição da Lei de Segurança Alimentar, referem-se a algumas substâncias naturais ou sintéticas adicionadas aos alimentos, que atendem às necessidades de conservante, preservação, melhoria das propriedades e sabor dos alimentos durante o processamento e transporte e armazenamento dos alimentos, e traga conveniência à vida humana.'

Do ponto de vista da segurança e gestão da qualidade alimentar, a China só possui padrões alimentares para bebês e crianças pequenas (0-36 meses): ▼ Bebês maiores e crianças pequenas podem usar vanilina, etil vanilina e extrato de fava de baunilha no vídeo da fórmula, a dosagem máxima é 5mg/100mL, 5mg/100ml, respectivamente, E de acordo com as necessidades de produção da quantidade adequada de uso.

As normas nacionais não estipulam claramente os alimentos para crianças após os 3 anos de idade e são produzidos e geridos de acordo com os padrões alimentares normais. Quer dizer, o chamado 'comida infantil' sobre 3 anos não é diferente da dos adultos no uso de aditivos, e muitos produtos sob o bandeira de 'comida infantil'. Mais como uma jogada de marketing.Ps Os aditivos alimentares muitas vezes carregam uma panela preta sobre aditivos ilegais – aditivos ilegais não são iguais a aditivos alimentares

Por exemplo, melamina, pães tingidos e cozidos no vapor. A melamina não é um aditivo alimentar e é usada no leite em pó como um “aditivo ilegal”. A última é que o comerciante utiliza ilegalmente o aditivo alimentar 'amarelo limão' sobre a variedade alimentar de pães cozidos no vapor, o que representa um uso excessivo de aditivos alimentares, o que também é ilegal.

Embora o uso de aditivos alimentares de acordo com os regulamentos seja legal e seguro, os órgãos metabólicos das crianças ainda não amadureceram e alguns aditivos alimentares ainda serão prejudiciais ao crescimento saudável das crianças no caso de uma grande ingestão a longo prazo.

possui a certificação FSSC22000 para garantir que os produtos se enquadram na categoria de alimentos seguros.