Método de fabricação de quercetina

Método de fabricação de quercetina

Editado por Gena

Preparação

Os métodos de preparação da quercetina incluem extração e separação, hidrólise ácida, transformação enzimática, etc., dos quais a transformação enzimática é o mais prático.

Extração e separação natural

Desde o concentração de quercetina nas plantas é apenas peças por mil para partes por milhão, e a extração e a separação são difíceis e caras, não é prático extrair a quercetina diretamente das plantas. Mas na análise deve-se utilizar a identificação de flavonóides ou preparação de amostras puras para análise, extração de quercetina e tecnologia de separação.

Hidrólise ácida

O rutina (rutina) de quercetina é amplamente distribuída na natureza e o conteúdo é alto, como o conteúdo de Sophora japonica até mais de 20%. Rutina é extraído primeiro de Sophora japonica e a quercetina é produzida após hidrólise ácida. Este método é viável na produção.

Os métodos de extração de rutina incluem principalmente extração alcalina e precipitação ácida, extração com solvente orgânico e imersão. Dentre eles, a extração alcalina e a precipitação ácida são as mais práticas. Selecione a solução de NaOH 0,05% para ferver por 20 minutos, filtre enquanto estiver quente e extraia 4 vezes da mesma maneira para obter uma solução aquosa alcalina de rutina, adicione ácido para precipitar, filtre e depois adicione ácido para hidrolisar para obter quercetina insolúvel em água, filtro, Lavado com água e seco para obter quercetina sólida.