Número Browse:0 Autor:Mundialmente Biotech Inc. Publicar Time: 2023-09-13 Origem:alimentado
A Roselle, popularmente conhecida entre as massas como Hibiscus, é uma verdadeira maravilha da natureza.
No abraço caloroso do verão e na serenidade do outono, o Hibisco floresce, revelando a sua beleza duradoura.
Seu cálice, de um vermelho púrpura profundo, complementa o rico amarelo de suas pétalas.
Seu esplendor lhe valeu o título de “Pedra Preciosa Vermelha do Mundo Vegetal”.
mas por que o hibiscus sabdariffa l. associado à perda de peso?
Numerosos chás saudáveis, chás para perda de peso e suplementos de saúde destinados ao controle de gordura geralmente incorporam Roselle. O mecanismo reside no fato de que os extratos de Roselle inibem a diferenciação das células adiposas, regulando as vias PI3-K e MAPK críticas para a formação de gordura[1].
Simplificando, o extrato de Roselle inibe a formação de células adiposas.
Além disso, estudos realizados por estudiosos como Preuss observaram o impacto de várias substâncias naturais que atuam como bloqueadores de carboidratos (CHO) na absorção de amido e sacarose em ratos e porcos. Os resultados sugerem que Roselle reduz significativamente a taxa de absorção de amido e sacarose[2].
Assim, o consumo moderado de bloqueadores naturais de CHO pode reduzir com segurança a carga de açúcar no sangue proveniente do amido e da sacarose, auxiliando posteriormente na perda de peso. No entanto, é crucial observar que não se deve confiar apenas em Roselle para perder peso. Mais importante ainda, o gerenciamento da massa muscular (metabolismo), da atividade física e da dieta alimentar é a base para manter um peso saudável.
Benefícios e aplicações comuns
Coloração e Aromatizante
O extrato de Roselle apresenta tonalidade vermelho bordô, com forte sabor ácido que lembra cranberries, framboesas e ruibarbo levemente secos, sem qualquer amargor persistente. Embora o pigmento Roselle seja relativamente instável e influenciado por vários fatores, sua solubilidade em água é louvável. Isto torna a extração conveniente e econômica. Através de métodos específicos, a estabilidade do pigmento pode ser potencializada, encontrando sua aplicação em balas, picolés, vinhos de frutas, refrigerantes e muito mais. É comumente usado como ingrediente principal para aromatizar sopa de ameixa.
Suplementos de beleza oral
Pesquisadores da região de Puvani descobriram que os moradores locais consomem frequentemente chá feito de cálices de Roselle para prevenir a anemia. Este método é acessível e eficaz[3]. As soluções orais extraídas de Roselle são ricas em nutrientes naturais, oferecendo benefícios suaves e de fácil digestão, como prevenção da anemia e regulação endócrina.
Proteção Cardiovascular
Os extratos dos cálices de Roselle contêm componentes como delfinidina-3-O-sambubiosídeo e cianidina-3-O-sambubiosídeo. Eles funcionam competindo com substratos em locais ativos para inibir a atividade da enzima conversora de angiotensina, oferecendo assim propriedades de redução da pressão arterial[4]. Conseqüentemente, Roselle é amplamente utilizado em suplementos de saúde.
Conclusão: Desde flores, frutos, sementes até caules e folhas, a planta Roselle oferece uma infinidade de alimentos funcionais e recursos medicinais, principalmente os cálices, de aplicação mais difundida. Estudos in vitro revelam que Roselle apresenta uma série de atividades biológicas, estabelecendo as bases para o desenvolvimento de novos medicamentos e produtos de saúde. Suas bioatividades abrangem antidiabética, anticancerígena, redução da pressão arterial, regulação de lipídios no sangue, antiaterosclerose e muito mais, apresentando-a como uma planta medicinal multifuncional com diversas aplicações, fornecendo uma base sólida para pesquisas de produtos.
Extrato de Rosela
Nome latino: Hibiscus Sabdariffa L.
Ingredientes Ativos: Ácido Hidroxicítrico, Antocianinas de Hibisco, Polifenóis
Distribuição: Predominantemente encontrado em regiões tropicais e subtropicais globais.
Colheita: A época de colheita ocorre por volta de novembro de cada ano, com uma produção global superior a 100.000 toneladas.
Extração: CalycesEspecificações: 25% HPLC de ácido de hibisco, 10% -15% de antocianinas UV, 1% - 40% de polifenóis UV
Grau: Grau alimentício
Usos primários: Alimentos, suplementos de saúde e cosméticos
Avanço Tecnológico
Em 2019, a Siwei Biotech abordou com sucesso os problemas de desbotamento da cor das soluções de extrato de Roselle e formação de sedimentos e turbidez.
Solúvel em água fria: 1g de pó Roselle dissolve-se em 200ml de água. A agitação a uma velocidade uniforme durante 30 segundos garante a dissolução completa, resultando numa solução límpida, desprovida de qualquer turvação ou sedimento.
Referências:
[1] Kim JK, So H, Youn MJ, et al.Hibiscus sabdariffa L. extrato de água inibe a diferenciação de adipócitos através da via PI3-K e MAPK.[J].Journal of Ethnopharmacology, 2007, 114(2):260 -267.DOI:10.1016/j.jep.2007.08.028.
[2] Preuss HG, Echard B, Bagchi D, et al.Inibição por substâncias dietéticas naturais da absorção gastrointestinal de amido e sacarose em ratos e porcos: 1. Estudos agudos[J].International Journal of Medical Sciences, 2007, 4( 4):196-202.DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2006.07.010.
[3] Emanuel L.Peter,Susan F.Rumisha,Kijakazi O.Mashoto,et al.Conhecimento etno-medicinal e plantas tradicionalmente usadas para tratar anemia na Tanzânia:Uma pesquisa transversal[J].Journal of Ethnopharmacology,2014,154 (03): 767-773.
[4] ADO, Enrique Jiménez-Ferrer b, BAZ, et al.Inibição da atividade da enzima convertina da angiotensina (ECA) pelas antocianinas delfinidina- e cianidina-3-O-sambubiosídeos de Hibiscus sabdariffa[J].Journal of Ethnopharmacology, 2010 , 127( 1):7-10.DOI:10.1016/j.jep.2009.09.059.