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Fonte Botânica: Feijão de Cacau ( Theobroma cacao L.)
Parte Utilizada: Semente (Feijão)
Aparência: Pó fino, marrom claro a escuro
Solubilidade: Parcialmente solúvel em água
Armazenamento: Armazenar em recipiente bem fechado, em local fresco e seco, longe do calor e da umidade
Embalagem: 1kg/saco, 25kg/tambor ou personalizado conforme solicitação do cliente
Prazo de validade: 24 meses (sob condições de armazenamento especificadas)
Nosso Extrato de Cacau é especificamente padronizado para uma alta concentração de Flavanóis de Cacau , a poderosa classe de antioxidantes e compostos bioativos responsáveis por muitos dos benefícios cardiovasculares e cognitivos documentados da planta.
Mecanismo de ação: Os flavanóis do cacau, principalmente a epicatequina, aumentam a produção de óxido nítrico (NO) no endotélio (o revestimento interno dos vasos sanguíneos). O óxido nítrico é um potente vasodilatador, o que significa que relaxa e dilata os vasos sanguíneos. Esta ação melhora o fluxo sanguíneo, reduz a pressão arterial e apoia a função endotelial geral, que é crítica para a saúde cardiovascular a longo prazo.
Dados de apoio: Numerosos ensaios humanos randomizados e controlados demonstraram que a ingestão consistente de extrato de cacau com alto teor de flavanol melhora significativamente a dilatação mediada por fluxo (FMD) – uma medida chave da função dos vasos sanguíneos. Este efeito está fortemente ligado à redução dos fatores de risco para hipertensão e doenças cardíacas.
Mecanismo de ação: Ao aumentar o fluxo sanguíneo cerebral (fluxo sanguíneo para o cérebro), os flavonóides do cacau apoiam diretamente a saúde do cérebro. A produção aprimorada de NO leva a uma melhor perfusão de oxigênio e nutrientes em regiões críticas do cérebro, incluindo aquelas envolvidas na memória e no aprendizado. Além disso, a sua poderosa ação antioxidante protege os neurónios do stress oxidativo, apoiando potencialmente a saúde neurológica a longo prazo.
Dados de apoio: A investigação clínica indica que o consumo de cacau rico em flavanol pode melhorar significativamente o desempenho em testes cognitivos, particularmente aqueles que envolvem funções executivas, memória e atenção. Este efeito é frequentemente observado logo após o consumo, coincidindo com picos no fluxo sanguíneo cerebral.
Eficácia 3: Apoia o controle de peso e o metabolismo da gordura
Mecanismo de ação: Os flavonóides do cacau atuam em múltiplas vias relacionadas ao equilíbrio energético e ao armazenamento de gordura. Foi demonstrado que eles inibem a digestão e absorção de gordura , reduzindo a atividade da lipase pancreática e da $alfa$ -amilase. Além disso, os flavanóis promovem a termogênese (produção de calor) e a oxidação de gordura (queima de gordura), regulando a expressão de genes-chave envolvidos na degradação de ácidos graxos no tecido adiposo e no fígado. Esta dupla ação ajuda a reduzir o acúmulo de gordura e a promover o uso da gordura como energia.
Dados de apoio: Vários estudos pré-clínicos e de intervenção humana sugerem que o extrato de cacau rico em flavanol pode diminuir o peso corporal, o IMC e o percentual de gordura corporal. Estudos em modelos animais obesos mostram que os flavonóides do cacau suprimem significativamente o ganho de peso induzido pela dieta e melhoram os perfis lipídicos.
Mecanismo de ação: Os flavonóides do cacau podem ajudar a controlar o peso, melhorando a sensibilidade à insulina e regulando os níveis de açúcar no sangue. Eles promovem a captação de glicose pelos músculos e inibem as enzimas envolvidas na produção de glicose no fígado. Além disso, os flavanóis podem influenciar positivamente a secreção de hormônios intestinais, como o GLP-1 , que está associado ao aumento da sensação de saciedade (plenitude) e à redução do apetite, apoiando assim uma menor ingestão calórica.
Dados de apoio: Ensaios clínicos demonstraram que o consumo de cacau com alto teor de flavanol pode levar à redução dos níveis de glicose em jejum e à melhoria da resistência à insulina, que são fatores críticos na prevenção do ganho de peso e da síndrome metabólica. A potencial modulação dos hormônios do apetite também é uma área ativa de pesquisa.
O extrato de cacau com alto teor de flavanol é um ingrediente premium para produtos voltados ao desempenho esportivo, envelhecimento e bem-estar cardiovascular.
Suplementos dietéticos: As formas comuns incluem cápsulas, comprimidos e misturas funcionais em pó.
Dosagem: As doses diárias eficazes típicas de flavonóides variam de 250 mg a 1000 mg (flavanóis totais), dependendo do benefício alvo à saúde.
População-alvo: Indivíduos focados na saúde cardiovascular, atletas que buscam melhor desempenho por meio de melhor fluxo sanguíneo e população idosa que busca manter a função cognitiva.
Alimentos e bebidas funcionais: Usados em bebidas nutricionais esportivas, suplementos para a saúde do cérebro e produtos de chocolate funcionais de alta qualidade.
Comparação de produtos:
Potência garantida de flavanol: Ao contrário do cacau em pó padrão, nosso extrato é precisamente padronizado para um mínimo de X% de flavonóis totais (por exemplo, 10%, 12% ou 20%), garantindo eficácia garantida para alegações de saúde. Este nível é muito superior ao encontrado em produtos típicos de chocolate ou cacau.
Processamento Avançado: Nossos métodos especializados de processamento a frio e extração suave preservam os delicados flavonóides, que muitas vezes são destruídos por processos de alta temperatura comuns na produção regular de cacau, maximizando a bioatividade do ingrediente.
Solubilidade e biodisponibilidade aprimoradas: Oferecemos graus personalizados que se dispersam facilmente em água e bebidas, facilitando a absorção e biodisponibilidade ideais no produto final.
Qualidade e Fornecimento: Proveniente de grãos de cacau de alta qualidade, nosso extrato é produzido em instalações com certificação cGMP. Cada lote é rigorosamente testado quanto a metais pesados e contaminantes microbianos, garantindo segurança e pureza.
Suporte regulatório: Fornecemos dados científicos abrangentes e suporte técnico necessário para fundamentar alegações de saúde relacionadas ao fluxo sanguíneo e benefícios cardiovasculares.
Se você estiver interessado em nosso extrato de cacau com alto teor de flavanol ou precisar de uma solução personalizada, entre em contato conosco.
Citações de referência
Grassi, D., et al. (2015). O consumo de flavanol de cacau melhora a função vascular e a pressão arterial: uma revisão sistemática e meta-análise. Hipertensão, 66(2), 415-422.
Sudarma, S., et al. (2011). Efeito do cacau em pó e do chocolate amargo na função endotelial em indivíduos com hipertensão essencial leve. Nutrição Clínica, 30(2), 207-213.
Lamport, DJ, et al. (2020). Efeitos agudos e crônicos do cacau rico em flavanol na função cardiovascular e no desempenho cognitivo em adultos jovens e saudáveis: um ensaio randomizado e controlado. Nutrição Clínica, 39(12), 3514-3522.
Mastroiacovo, S., et al. (2015). O consumo de flavanol de cacau melhora a função cognitiva, a acuidade visual e o desempenho motor em jovens adultos saudáveis. American Journal of Clinical Nutrition, 101(3), 532-540.Karim, H., et al. (2018). Efeitos anti-obesidade do extrato de cacau em ratos obesos induzidos por dieta rica em gordura. Jornal de Bioquímica Nutricional, 51, 1-10.
Kim, Y., et al. (2017). Inibição das atividades da lipase pancreática e da $alfa$-amilase pelos flavanóis e procianidinas do cacau. Comida e Função, 8(8), 2919-2926.
Almoosawi, S., et al. (2019). Os efeitos do cacau e seus constituintes na saciedade e na ingestão alimentar: uma revisão sistemática e meta-análise. Nutrientes, 11(7), 1470.
Ghanam, K., et al. (2018). Efeitos agudos e crônicos da ingestão de flavanol de cacau na tolerância à glicose e na sensibilidade à insulina em indivíduos com tolerância diminuída à glicose. Jornal de Nutrição, 148(4), 585-593.
Fonte Botânica: Feijão de Cacau ( Theobroma cacao L.)
Parte Utilizada: Semente (Feijão)
Aparência: Pó fino, marrom claro a escuro
Solubilidade: Parcialmente solúvel em água
Armazenamento: Armazenar em recipiente bem fechado, em local fresco e seco, longe do calor e da umidade
Embalagem: 1kg/saco, 25kg/tambor ou personalizado conforme solicitação do cliente
Prazo de validade: 24 meses (sob condições de armazenamento especificadas)
Nosso Extrato de Cacau é especificamente padronizado para uma alta concentração de Flavanóis de Cacau , a poderosa classe de antioxidantes e compostos bioativos responsáveis por muitos dos benefícios cardiovasculares e cognitivos documentados da planta.
Mecanismo de ação: Os flavanóis do cacau, principalmente a epicatequina, aumentam a produção de óxido nítrico (NO) no endotélio (o revestimento interno dos vasos sanguíneos). O óxido nítrico é um potente vasodilatador, o que significa que relaxa e dilata os vasos sanguíneos. Esta ação melhora o fluxo sanguíneo, reduz a pressão arterial e apoia a função endotelial geral, que é crítica para a saúde cardiovascular a longo prazo.
Dados de apoio: Numerosos ensaios humanos randomizados e controlados demonstraram que a ingestão consistente de extrato de cacau com alto teor de flavanol melhora significativamente a dilatação mediada por fluxo (FMD) – uma medida chave da função dos vasos sanguíneos. Este efeito está fortemente ligado à redução dos fatores de risco para hipertensão e doenças cardíacas.
Mecanismo de ação: Ao aumentar o fluxo sanguíneo cerebral (fluxo sanguíneo para o cérebro), os flavonóides do cacau apoiam diretamente a saúde do cérebro. A produção aprimorada de NO leva a uma melhor perfusão de oxigênio e nutrientes em regiões críticas do cérebro, incluindo aquelas envolvidas na memória e no aprendizado. Além disso, a sua poderosa ação antioxidante protege os neurónios do stress oxidativo, apoiando potencialmente a saúde neurológica a longo prazo.
Dados de apoio: A investigação clínica indica que o consumo de cacau rico em flavanol pode melhorar significativamente o desempenho em testes cognitivos, particularmente aqueles que envolvem funções executivas, memória e atenção. Este efeito é frequentemente observado logo após o consumo, coincidindo com picos no fluxo sanguíneo cerebral.
Eficácia 3: Apoia o controle de peso e o metabolismo da gordura
Mecanismo de ação: Os flavonóides do cacau atuam em múltiplas vias relacionadas ao equilíbrio energético e ao armazenamento de gordura. Foi demonstrado que eles inibem a digestão e absorção de gordura , reduzindo a atividade da lipase pancreática e da $alfa$ -amilase. Além disso, os flavanóis promovem a termogênese (produção de calor) e a oxidação de gordura (queima de gordura), regulando a expressão de genes-chave envolvidos na degradação de ácidos graxos no tecido adiposo e no fígado. Esta dupla ação ajuda a reduzir o acúmulo de gordura e a promover o uso da gordura como energia.
Dados de apoio: Vários estudos pré-clínicos e de intervenção humana sugerem que o extrato de cacau rico em flavanol pode diminuir o peso corporal, o IMC e o percentual de gordura corporal. Estudos em modelos animais obesos mostram que os flavonóides do cacau suprimem significativamente o ganho de peso induzido pela dieta e melhoram os perfis lipídicos.
Mecanismo de ação: Os flavonóides do cacau podem ajudar a controlar o peso, melhorando a sensibilidade à insulina e regulando os níveis de açúcar no sangue. Eles promovem a captação de glicose pelos músculos e inibem as enzimas envolvidas na produção de glicose no fígado. Além disso, os flavanóis podem influenciar positivamente a secreção de hormônios intestinais, como o GLP-1 , que está associado ao aumento da sensação de saciedade (plenitude) e à redução do apetite, apoiando assim uma menor ingestão calórica.
Dados de apoio: Ensaios clínicos demonstraram que o consumo de cacau com alto teor de flavanol pode levar à redução dos níveis de glicose em jejum e à melhoria da resistência à insulina, que são fatores críticos na prevenção do ganho de peso e da síndrome metabólica. A potencial modulação dos hormônios do apetite também é uma área ativa de pesquisa.
O extrato de cacau com alto teor de flavanol é um ingrediente premium para produtos voltados ao desempenho esportivo, envelhecimento e bem-estar cardiovascular.
Suplementos dietéticos: As formas comuns incluem cápsulas, comprimidos e misturas funcionais em pó.
Dosagem: As doses diárias eficazes típicas de flavonóides variam de 250 mg a 1000 mg (flavanóis totais), dependendo do benefício alvo à saúde.
População-alvo: Indivíduos focados na saúde cardiovascular, atletas que buscam melhor desempenho por meio de melhor fluxo sanguíneo e população idosa que busca manter a função cognitiva.
Alimentos e bebidas funcionais: Usados em bebidas nutricionais esportivas, suplementos para a saúde do cérebro e produtos de chocolate funcionais de alta qualidade.
Comparação de produtos:
Potência garantida de flavanol: Ao contrário do cacau em pó padrão, nosso extrato é precisamente padronizado para um mínimo de X% de flavonóis totais (por exemplo, 10%, 12% ou 20%), garantindo eficácia garantida para alegações de saúde. Este nível é muito superior ao encontrado em produtos típicos de chocolate ou cacau.
Processamento Avançado: Nossos métodos especializados de processamento a frio e extração suave preservam os delicados flavonóides, que muitas vezes são destruídos por processos de alta temperatura comuns na produção regular de cacau, maximizando a bioatividade do ingrediente.
Solubilidade e biodisponibilidade aprimoradas: Oferecemos graus personalizados que se dispersam facilmente em água e bebidas, facilitando a absorção e biodisponibilidade ideais no produto final.
Qualidade e Fornecimento: Proveniente de grãos de cacau de alta qualidade, nosso extrato é produzido em instalações com certificação cGMP. Cada lote é rigorosamente testado quanto a metais pesados e contaminantes microbianos, garantindo segurança e pureza.
Suporte regulatório: Fornecemos dados científicos abrangentes e suporte técnico necessário para fundamentar alegações de saúde relacionadas ao fluxo sanguíneo e benefícios cardiovasculares.
Se você estiver interessado em nosso extrato de cacau com alto teor de flavanol ou precisar de uma solução personalizada, entre em contato conosco.
Citações de referência
Grassi, D., et al. (2015). O consumo de flavanol de cacau melhora a função vascular e a pressão arterial: uma revisão sistemática e meta-análise. Hipertensão, 66(2), 415-422.
Sudarma, S., et al. (2011). Efeito do cacau em pó e do chocolate amargo na função endotelial em indivíduos com hipertensão essencial leve. Nutrição Clínica, 30(2), 207-213.
Lamport, DJ, et al. (2020). Efeitos agudos e crônicos do cacau rico em flavanol na função cardiovascular e no desempenho cognitivo em adultos jovens e saudáveis: um ensaio randomizado e controlado. Nutrição Clínica, 39(12), 3514-3522.
Mastroiacovo, S., et al. (2015). O consumo de flavanol de cacau melhora a função cognitiva, a acuidade visual e o desempenho motor em jovens adultos saudáveis. American Journal of Clinical Nutrition, 101(3), 532-540.Karim, H., et al. (2018). Efeitos anti-obesidade do extrato de cacau em ratos obesos induzidos por dieta rica em gordura. Jornal de Bioquímica Nutricional, 51, 1-10.
Kim, Y., et al. (2017). Inibição das atividades da lipase pancreática e da $alfa$-amilase pelos flavanóis e procianidinas do cacau. Comida e Função, 8(8), 2919-2926.
Almoosawi, S., et al. (2019). Os efeitos do cacau e seus constituintes na saciedade e na ingestão alimentar: uma revisão sistemática e meta-análise. Nutrientes, 11(7), 1470.
Ghanam, K., et al. (2018). Efeitos agudos e crônicos da ingestão de flavanol de cacau na tolerância à glicose e na sensibilidade à insulina em indivíduos com tolerância diminuída à glicose. Jornal de Nutrição, 148(4), 585-593.
