Café dente de leão --- café de ervas sem cafeína

Café dente de leão--- café de ervas sem cafeína

Eeditado por Ivy

Você já ouviu falar do café dente-de-leão? Nos últimos anos, uma bebida chamada Dandelion Coffee tornou-se popular nos Estados Unidos. Este é um tipo de café feito com raízes e caules de dente-de-leão. Sua cor é igual à do café. É marrom escuro e tem sabor de café, mas não contém cafeína.

A raiz de dente-de-leão torrada é um substituto do chá para o café. Possui aromas naturais de mel e avelã e é descafeinado, mas possui o aroma forte de café, que é benéfico à saúde do fígado, vesícula biliar, pâncreas e coração. Depois de beber, haverá um efeito refrescante, mas não haverá problemas para adormecer.

No passado, devido ao seu sabor semelhante e custo mais barato, algumas pessoas usavam o dente-de-leão como substituto do café em épocas de más condições económicas. Ao contrário de antes, esta bebida agora contém não apenas rizomas de dente-de-leão, mas também cevada, centeio, chicória e beterraba. Se você misturar leite durante o preparo, ele se parecerá com o café que você comprou no Starbucks.

Hoje em dia, a popularidade do café dente-de-leão nos Estados Unidos não se deve à escassez, mas porque o café dente-de-leão tem gosto semelhante ao do café, mas não contém cafeína picante. Ele também contém vitamina B rica, bem como minerais ricos como zinco, potássio e ferro. Tem os efeitos de nutrir o estômago e a boa forma, melhorando a visão e a beleza. Portanto, o Dandelion Coffee vende bem em alguns restaurantes, cafés e até bares americanos.